Gyöngyösi Sándor – (BIO) Gyógygombák az egészségmegőrzésben

Gyöngyösi Sándor, biogazda és gyógygomba-szakértő, az előadásában a gyógygombák jelentőségét és alkalmazását tárgyalja az egészségmegőrzés terén. Kiemeli, hogy a gyógygombák, mint a shiitake, reishi (pecsétviaszgomba), és maitake, évezredek óta használt, értékes természetes erőforrások, különösen Ázsiában. Ezek a gombák ismertek immunrendszer-támogató, gyulladáscsökkentő és antitumor hatásaikról. Sándor beszámol a gyógygombák biotermesztésének kihívásairól és a termesztés fontosságáról, hogy biztosítsák a gombák tiszta és hatékony felhasználását. Bemutatja, hogyan alkalmazhatók a gyógygombák különféle egészségügyi problémák, mint például a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a különböző gyulladásos betegségek kezelésére. Az előadás során Sándor szemlélteti, hogy a gyógygombák hogyan integrálhatók a mindennapi étrendbe, és hogyan használhatók fel az általános egészség és jólét javítása érdekében. Hangsúlyozza a gyógygombák adaptogén tulajdonságait, amelyek segítenek a szervezetnek az optimális egyensúly és homeosztázis fenntartásában.